La esperada llegada de la patata nueva

La patata nueva, también conocida como patata temprana o patata de primavera, marca el inicio de una temporada llena de frescura y sabor en la cocina. Su llegada al mercado suele ser muy esperada por todos, ya que su textura suave y su sabor delicado la diferencian de las patatas de cosecha tardía. Vamos a […]