Por qué el descanso es tan importante para la salud como la alimentación

Hay algo que ocurre cada verano que la ciencia lleva años intentando explicar: algunas personas se ponen enfermas justo cuando empiezan las vacaciones. Y esto no es casualidad ni mala suerte. Es biología. El estrés sostenido mantiene el sistema nervioso en estado de alerta. Cuando ese estrés para de golpe, el organismo libera la tensión […]