La sostenibilidad se ha convertido en uno de los temas más cruciales en la actualidad, ya que el cambio climático y la creciente preocupación por la escasez de recursos naturales amenazan el equilibrio de nuestro planeta. En este contexto, la agricultura sostenible y la elección de cultivos resistentes y eficientes en el uso de recursos […]

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Tortilla de patatas y pimientos Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto   Preparación:  Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana y el pimiento en tiras. En una sartén grande, calentamos aceite de […]

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