Hemos hablado mucho de entrantes y platos principales, así que no queríamos dejar pasar las vacaciones navideñas sin hacer una pequeña recopilación de los dulces españoles más típicos en estas fechas, ya que aún nos quedan unos cuantos días para disfrutarlos. Turrón Es uno de los dulces más típicos de estas fechas y podemos encontrarlos […]

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En la Comunidad Valenciana tenemos por costumbre cocinar el Puchero de Navidad o “Putxero de Nadal”, el mismo día 25 de Diciembre y compartirlo en familia. Es muy similar a l’escudella i carn d’olla de Catalunya, el puchero andaluz, el cocido madrileño o el cocido murciano, aunque en cada lugar se utilizan ingredientes de la propia zona […]

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